Aktualności

Przepisy kulinarne
Rozmowy w toku 

Owsianka z jabłkiem, żurawiną i orzechami włoskimi
- płatki owsiane – 5 łyżek
- jabłko – 1 sztuka
- mleko 2.0% - ¾ szklanki
- żurawina suszona – 1 łyżka
- orzechy włoskie – 1 łyżka
Płatki owsiane zalać ciepłym mlekiem i odstawić na 15 minut do napęcznienia. W międzyczasie jabłko (najlepiej ze skórką) potrzeć na tarce.
Wymieszać jabłko z płatkami, posypać orzechami i żurawiną.


Łosoś pieczony z komosą ryżową i warzywami na parze
- łosoś – filet bez skóry około 150 g
- komosa ryżowa (quinoa) - 5 łyżek suchej
- warzywa zielone: brokuły, fasolka szparagowa, groszek zielony
- masło – ½ łyżeczki
- do przyprawienia: pieprz ziołowy, cytryna, sól o obniżonej zawartości sodu
Rybę oczyścić i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny i posypać pieprzem ziołowym, zawinąć w papier do pieczenia i upiec w piekarniku (180 st. C
przez około 25 minut). W międzyczasie ugotować na sypko kaszę. Warzywa ułożyć na sicie nad gotującą się wodą, przykryć i ugotować na parze,
można je lekko posolić po ugotowaniu, nałożyć na nie masło. Podawać upieczoną rybę z kaszą i warzywami


Smoothie z czerwonych owoców z siemieniem lnianym
- banan – 1 sztuka
- czerwone owoce – wiśnie, truskawki, maliny, porzeczki – 1 szklanka
- sok jabłkowy naturalny – ½ szklanki
- siemię lniane – 1 kopiata łyżka
Owoce zblendować z sokiem i siemieniem lnianym na smoothie.


Sałatka z buraczków z pestkami dyni
- burak – 1 sztuka
- rucola – garść
- twaróg chudy – ½ kostki
- grejpfrut – ½ sztuki
- oliwa – 1 łyżka
- pestki dyni – 2 łyżki
Buraka zawinąć w folię i upiec (można też ugotować w skórce). Pokroić w kostkę. Ułożyć na talerzu rucolę, buraka, cząstki grejpfruta. Polać oliwą,
oprószyć delikatnie solą niskosodową i pieprzem, posypać pestkami dyni.

opracowanie dr Krystyna Pogoń

Centrum Dietetyczne Dietific
www.dietific.pl

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
Zaloguj się, aby dodać komentarz
Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Jak zadbać o siebie? Triki ekspertów
Następny artykuł:

Jak zadbać o siebie? Triki ekspertów

tvnpix